基本信息
| 标准名称： | 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定 |
| 英文名称： | Milk powder-Determination of nitrate and nitrite contents |
| 中标分类： | 食品 >> 特种食品 >> 儿童食品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 奶和奶制品 >> 奶及加工奶产品 |
| 替代情况： | 替代GB 5413-1985;被GB/T 5009.33-2008代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1997-05-28 |
| 实施日期： | 1998-09-01 |
| 首发日期： | 1985-09-28 |
| 作废日期： | 2009-03-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国家乳制品质量监督检验中心 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了采用镉还原和光度分析法测定硝酸盐和亚硝酸盐的方法。本标准适用于乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐的测定。本方法检出极限分别为：硝酸盐1.5mg/kg;亚硝酸盐0.2mg/kg。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 特种食品 儿童食品 食品技术 奶和奶制品 奶及加工奶产品